دانلود رایگان


گزارش کار آموزی کارخانه - دانلود رایگان



دانلود رایگان تعداد صفحه : 34پيشگفتار فراورده های لبنی به آن دسته از مواد غذایی اطلاق می شود که همگی از شیر ت

دانلود رایگان
گزارش کار آموزی کارخانهفرمت فایل: ورد - Word
کتاب سبز - قابل ویرایش )
پيشگفتار فراورده های لبنی به آن دسته از مواد غذایی اطلاق می شود که همگی از شیر تولید می شوند. معمولاً ماده اولیه تولید انواع لبنیات، شیر گاو است. اما گاهی از شیر سایر پستانداران همچون بز، گوسفند، اسب و... هم استفاده می شود. با این که بسیاری از مواد غذایی کلسیم دارند، اما فرآورده های لبنی بهترین منبع کلسیم به شمار می آیند. بدن انسان کلسیم را برای ساختن دندان های سالم و استخوان بندی قوی استفاده می کند. قلب، ماهیچه ها و سیستم اعصاب برای انجام وظایف درست خود به کلسیم نیاز دارند . یک رژیم غذایی سرشار از کلسیم خطر بیماری های متعددی از جمله پوکی استخوان را کاهش می دهد. فرآورده های لبنی همچنین پروتئین، ویتامین های گروه Bو دیگر مواد لازم برای بدن نظیر سلنیوم، روی، فسفر، پتاسیم و منیزیم را تأمین می کند. شیر سرشار از ویتامین D است که به جذب کلسیم در روده کوچک کمک می کند. شیر کم چرب هم حاوی ویتامین A است که در شیری که چربی آن گرفته شده وجود ندارد. تمامی فرآورده های لبنی چربی بالایی دارند، بویژه چربی هایی که موجب افزایش کالری می شوند. فرآورده هایی که از شیر کم چرب و شیر اشباع شده اند دارای همان فواید هستند؛ البته چربی و کالری اضافی آنها گرفته می شود. برخی از فرآورده های لبنی دارای باکتری های مفیدهستند. این باکتری ها در تهیه محصولات لبنی مثل ماست و شیر به کار می روند که به حفظ تعادل باکتری های موجود در روده کوچک کمک می کنند. در ضمن برای افرادی که در هضم لاکتوز شیر مشکل دارند ، احتمالاً هضم فرآورده های آن نظیر ماست و... آسان تر خواهد بود. این باکتری ها می توانند به حفظ سلامت در برابر سرطان و بالا رفتن کلسترول کمک کنند. فصل اول : ( معرفي كسب و كار ) معرفي كارخانه
قسمتی از محتوی متن پروژه میباشد که به صورت نمونه ، بعد از پرداخت آنلاین در جزوه باز آنی فایل را دانلود نمایید .
پرداخت آنلاین و دانلود در قسمت پایین



دریافت فایل
جهت کپی مطلب از ctrl+A استفاده نمایید نماید




گزارش کار آموزی


مقاله


پاورپوینت


فایل فلش


کارآموزی


گزارش تخصصی


اقدام پژوهی


درس پژوهی


جزوه


خلاصه


آغاز و پایان جهان در قرآن

علل چاقي و چگونگي تاثير ورزش بر آن

خلاصه درس زیتون دکتر عبادی

گسترش رده بندي تاريخ ايران DSR

تحولات فناوري و تأثير آن بر افزايش قابليت‌هاي

دانلود پروژه آماری بررسی تاثیر مقدار درآمد افراد

ادکلن زنانه ایفوریا کلوین کلین

حقوق کودک در اسلام

پایان نامه بررسی تاثیر بدهی صنعت بر ارزش بازار

نمونه سوالات آزمون آشپزی درجه 2 فنی و حرفه ای